Mon avis sur tout.....

150g de figues sèches (ou dattes)

150g d'abricots secs

4 cuill à soupe de purée d'amande blanche (ou complète)

4 cuillère à soupe de miel liquide

200gr de noix (n'importe laquele, grenoble, pécan, amandes...)

100gr de son de blé

dans un robot, mettre les figues, les abricots, le miel, la purée d'amande, le son de blé et mixez le tout jusqu'à ce que ça fasse un pâte, ajoutez les noix et mixez pour bien incorporer le tout.

transférez la pâte dans une assiette, si besoin absorbez l'huile natuelle de noix de la surface de la pâte.

prenez un plat à tarte étalez la pâte sur 1.5cm d'épaisseur couvrez d'un papier alluminium (ou autre) et mettez au frigo au moins 1h.

découpez en carrés et GRIGNOTEZ !!!